Как выбивать и хранить семена кунжута

Для того чтобы приобрести качественный кунжут и использовать его в различных целях, важно правильно подходить к его выбору. Для этого рекомендуется следовать некоторым простым советам.

Советы по выбору кунжута

Перед покупкой кунжута следует внимательно рассмотреть его и убедиться в свежести продукта. Рассыпчатые и сухие семена говорят о том, что кунжут хорошего качества, а вот склеенные между собой семечки и неприятных запах свидетельствуют о том, что кунжут залежался и испортился.

С особым вниманием необходимо подходить к выбору нечищеных семян. Как правило, разглядеть их состояние становится несколько сложнее. Однако несвежесть продукта опять же может выдать неприятный прогорклый аромат. Брать такие семена не стоит.

Хранить кунжут следует в герметичной таре. Лучшим местом станет холодильник. Темнота и низкая температура – лучшие условия для сохранности семя. В очищенном виде они хранятся около месяца, а вот в неочищенном – до трех месяцев. Однако если семена заморозить, то срок их годности увеличивается до года.

Приобрести белый кунжут оптом можно на сайте «Крымская ореховая компания». Еще больше полезной информации о данном продукте можно узнать в статье «История появления кунжута».